Caraamber malt är en karamellmalt som ger din öl en varm, bärnstensfärgad ton och en len maltighet. Den tillför en balanserad sötma med inslag av nötighet och lätt rostade nyanser. Ett perfekt val för att lyfta smaken och förbättra munkänslan.

Tekniska Data

• Färg: 60–80 °EBC
• Extrakt: ~75%
• Fukthalt: Max 6,5%
• Användning: Upp till 10–20% av den totala maltbasen
• Smakprofil: Karamell, mild rostning, subtil sötma

Idealisk för bryggning av pale ale, amber ale, märzen och andra öl där en vacker färg och fyllighet önskas.